Jak żyć smacznie i zdrowo
bez soli?
kalkulator
Wyrzuć Solniczkę

Chlorek sodu, sól, sód... - co wiesz o soli? Wypełnij test

Sól warzona, morska, kamienna? Jaką kupić, która jest lepsza? Co tak naprawdę wiesz o soli i na ile Twoja wiedza to powtarzanie stereotypów, a na ile faktycznie orientujesz się, czy jest dla Ciebie zdrowa i w jakich ilościach? Nasz test pomoże Ci to ocenić.
Pytanie:
2
/15
Którą sól najlepiej stosować w kuchni?
sól kamienną
sól morską
sól warzoną
nie ma to większego znaczenia
Dobra odpowiedź :)
Niestety, zła odpowiedź :(
Sól morska zawiera nieco mniej sodu niż sól kamienna czy warzona. Biorąc jednak pod uwagę ilość soli dodawanej do potraw nie ma to aż tak dużego znaczenia (szczypta soli morskiej dostarcza około 175 mg sodu, kamiennej lub warzonej – 200 mg). Ze względu na profilaktykę nadciśnienia zdecydowanie ważniejsze od rodzaju używanej soli jest ogólne zmniejszenie jej spożycia. Argumentem przemawiający za wyborem soli morskiej mogą być zawarte w niej składniki mineralne (np. magnez, żelazo, cynk). Trzeba jednak pamiętać, że źródłem tych składników powinna być nie sól, a przede wszystkim pełnoziarniste produkty zbożowe, świeże warzywa, nasiona i orzechy.

Jak pozbyć się solniczki? Zniszcz solniczkę, pomożesz chorym dzieciom!
Jak wykorzystać sól nie tylko w kuchni?
Nakręć krótki film o tym, jak pozbyć się solniczki